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2021-07
怎么选择优质的食堂承包公司?
如果公司本身有条件办食堂的话,而且规模不大,可以选择自营食堂,固定厨师,其他服务人员(洗碗,洗菜等能够让公司清洁阿姨兼职);建议膳食规范增加个几块,一年就几十万。
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21
2021-07
食堂承包对于企业的好处
中国的餐饮业永远是一个充满诱惑的朝阳产业,其中团体餐的兴起和发展极有可能燎原。随着团体餐在企事业单位、团体、高校、中小学的发展,我国的团体餐行业将迎来更好的发展机遇。
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2021-07
如何做好食堂承包
目前,一提到食堂管理,就很让企业单位的后勤人员包括食堂承包负责人头疼,食堂管理并不像大家想象的那么简单,无论是将食堂外包给餐饮公司,还是将食堂承包给企业单位,都需要有良好的管理能力的食堂管理者,那么,食堂承包商该如何做好食堂管理呢?
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12
2021-07
食堂承包大概有哪些方案?
食堂承包方案之饭堂承包方式
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07
2021-07
食堂外包餐饮清洗消毒过程中的注意事项
所谓食品配送免费就餐模式,就是:消费者在自助餐厅就餐前,可以自由选择不同的窗口和不同价格的食品信用卡消费;食物包括套餐、单份全肉、小炒、糕点摊、小吃、麻辣烫等。
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07
2021-07
企业食堂承包出去能得到什么服务
想要经营好自己企业的团膳,其实不一定要完全依靠自己企业员工来负责。毕竟很多企业都不是专业的做一行的,没有什么经验,做起来很容易花费大量不必要的钱。可以选择承包出去,或者是合作模式,就能依靠别的专业团队来完成优质的团膳服务。
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29
2021-06
食堂外包的优势和食堂外包有甚么益处?
食堂外包商会每天做出每样菜种的留样记载,以包管员工的饮食平安。并且会凭多年的食堂餐饮运营经历和优秀的办理团队,可以做到从食品推销源头上开端,至食品上到餐桌上全部环节的危害控制。将平安责任变乱的危害要素降到低,从而包管食品平安和卫生。
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23
2021-06
食堂承包的承包模式有哪些?
承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
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23
2021-06
学校食堂承包的运营方式有哪些?
以服务学生为企业核心,靠好的服务,丰富的菜品,赢得我们学校进行师生满意;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本理论原则;按《食品安全卫生法》严格控制操作技术规程。
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30
2021-05
新开设食堂需注意哪些问题
一般食堂单位总面积150平方米、餐位次80个,包厢1个以上,集中食堂就餐人数100人 以上,内部配置应有餐厅、粗加工间、配食间、烹调间、备餐间、点心制作间、餐具洗消间、更衣室、仓库、燃料及废弃物堆放场所
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2021-05
食堂外包与食堂自营有什么区别
食堂外包:是指将自已单位现有的食堂外包给专业的餐饮公司来经营管理,由于专业的食堂外包餐饮公司具有专业团队,资源互补等优势,能更好提供良好的团餐服务,深受大部分公司的认可。
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2021-03
食堂承包者如何通过管理系统精细化?
食堂管理系统可以通过手机用餐者用餐大数据,进行计算,进行精准备餐,大幅度减少剩餐多问题,从根源上减少运营成本。
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04
2021-03
单位食堂承包如何规范化管理
食堂托管是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务
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28
2021-02
工厂食堂承包装修的注意事项
在进行工厂食堂的装修时,厕所的位置要安置好,否则会使其秽气直冲人体,使人食不知味,无心就餐。为了让员工们可以愉快地就餐,要让厕所与食堂保持距离
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28
2021-02
如何有效地处理食堂清洁问题?
尽管学生进入大学食堂时不会期望五星级的美食,但他们确实希望课间有一个干净的就餐环境。但由于每天都有这么多学生穿梭于食堂之间,保管员很难保持良好的卫生条件。