食堂管理
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2020-06
员工餐厅就餐制度
一、职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间,请所有职工按时就餐,不得要求食堂提前开餐。 二、公司员工进入食堂就餐一律要刷卡或凭饭票、菜票打饭、打菜。 三、员工进入食堂后,必须遵守秩序,买饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
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2020-06
食品卫生管理
① 采购原料食品,要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种食品、调料要符合卫生要求,防止过期变质;存放食品、原料要做到离地、离墙,干湿物品不得同室存放。
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2020-06
食堂员工奖惩制度
随着公司的不断发展,需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。个人的付出与收获跟公司的命运息息相关,惟有管理才能出效益,为开创新局面特定如下制度,望大家遵守。
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2020-06
食堂员工管理制度
一、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从工作安排,遇事要请(消)假,未经批准不得擅自离开工作岗位。 二、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,热爱本职工作。文明服务,态 度和蔼,平等、礼貌待人;饭熟菜香,味美可口,份量足够。 三、遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)就餐卡,禁止收取现金;任何人就餐须按规定标准收费,不得擅自向外出售已进库的物品。
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2020-06
禽流感防治知识
对于养殖场户要加强饲养管理,饲养场要实行全进全出饲养方式,控制人员、车辆等出入,严格执行清洁和消毒程序;不同品种、批次的家禽应严格分开饲养,养鸡场与水禽场应相互间隔3公里以上,且不得共用同一水源
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2020-06
食堂管理五常法
1.常组织即分层次管理 (1)整理身边物品 (2)区分要与不要,舍弃不用和不能用的物品
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