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2020-07
运动后喝点啤酒有助于消除肌肉酸痛
据西班牙《数码报》日前报道,巴尔巴尼是在西班牙第四届生理学教育国际大会上发表题为《啤酒对恢复新陈代谢的作用》的报告时提出这一观点的。
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09
2020-07
怎么预防食物中毒
1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少
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09
2020-07
不适合晚餐吃的日常食物
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物
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09
2020-07
苏州食堂承包、饭堂承包运作流程及管理优势
严格控制进货渠道,采购食品确保新鲜,包装食品必须要有生产厂家正规包装,生产日期及保质期限,坚决杜绝变质、变味和过期食品。
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09
2020-07
食堂承包烹调加工卫生制度
灶房内的所有原料进入时要认真检查,发现卫生问题及时处理,不干净的确良返回粗加工间重新处理,腐败变质或感官性状异常的应停止使用。
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2020-06
儿童健康饮食小常识 幼儿如何健康饮食
幼儿期是人生发育的第一个高峰期,对营养的需求非常广泛,培养幼儿健康饮食习惯,需注意:
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2020-06
为何生吃蔬菜过多易中毒
西蓝花、菜花含有丰富的纤维素,焯过再吃更容易消化;菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收
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2020-06
夏季饮食健康小常识
炎夏饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。
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2020-06
高压锅煮粥熬汤营养
高压锅一直是主妇们的好帮手,既省时又省力。但高压锅还能大程度地保护食物的营养,这可是人们想不到的。
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2020-06
鸡蛋能否与豆浆同吃吗?
只要有人提出“什么与什么不能同吃”,总是能在短时间内广泛传播。如果不能同吃的说法里再有一些科学名词,就更让人深信不疑。关于豆浆的“搭配禁忌”就是如此,下面来分析最常见的几个说法。